Krempita
|
Priprema 7 zumanaca i 1 celo jaje umutiti sa 7 kašika šecera. U to dodati 2 kašike ulja i 5 kašika vrele vode, 7 kašika brašna sa pola kesice praška za pecivo. Kada bude umuceno ispeci u vecem plehu. Izvaditi da se ohladi. Fil 7 belanaca umutiti sa 7 kašika šecera i 4 kesice vanilin šecera. U 300 ml vode razmutiti 4 pudinga od vanile i dodati u 700 ml kljucale vode. Tako vreo puding dodavati u belanca i mutiti mikserom. Prerezati koru, vratiti 1/2 u pleh, staviti fil, prekriti drugom korom, posuti šecerom u prahu. Staviti u friz oko 1 sat i izvaditi i staviti u obican frizider. 1 kesica pudinga = 40 gr |